Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
CCAB/UFCA (11.15) |
| Código: |
AGR0141 |
| Nome: |
TECNOLOGIA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS |
| Carga Horária Teórica: |
48 h. |
| Carga Horária Prática: |
16 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
64 h. |
| Pré-Requisitos: |
( AGR0099 ) E ( AGR0105 )
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
AGR0052
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Não |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
2 |
| Ementa/Descrição: |
Estudo das Técnicas de processamento e conservação de produtos de origem animal e vegetal, composição, classificação padronização, beneficiamento, equipamentos,
processos industriais, higiene, monitoramento de qualidade, aproveitamento de subprodutos
e armazenamento. |
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