Banca de DEFESA: VANESSA ERIKA ABRANTES COUTINHO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : VANESSA ERIKA ABRANTES COUTINHO
DATA : 07/07/2023
HORA: 14:30
LOCAL: FAMED
TÍTULO:

LECTINAS DE Ganoderma applanatum E Canavalia ensiformis COMO ELEMENTOS DE BIORRECONHECIMENTO ELETROQUÍMICO PARA GLICOSE

PALAVRAS-CHAVES:

Lectinas de leguminosas. Lectinas de fungos. Canavalia ensiformes. Ganoderma applanatum. Glicose. Biossensores eletroquímicos.

PÁGINAS: 104
RESUMO:

Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes do planeta, sendo importantes
em mecanismos de reconhecimento e interação intercelular e para a saúde. Diferentes formas
de controle dos níveis de glicose tem sido alvo de muitas pesquisas que visam facilitar e/ou
aprimorar a detecção desse monossacarídeo em fluidos biológicos, alimentos e formulações
comerciais. Devido à capacidade de ligação reversível e específica a carboidratos, as lectinas
são proteínas que vêm ganhando espaço como moléculas de reconhecimento no
desenvolvimento de biossensores eletroquímicos para glicose. As lectinas de leguminosa são
amplamente estudadas e caracterizadas, sendo a lectina isolada de Canavalia ensiformes
(ConA) a mais conhecida desse grupo. Pela diversidade de propriedades de acordo com a
fonte de obtenção, as lectinas de fungos também mostram potencial biotecnológico. A espécie
Ganoderma applanatum, por exemplo, apresenta uma lectina (GAL) com afinidade por
glicose e que apresenta resistência moderada a variações de pH (4 - 8) e temperatura (20 – 60
ºC), embora com atividade hemaglutinante melhor conservada em condições fisiológicas.
Neste trabalho foram desenvolvidos dois sistemas de biorreconhecimento para glicose com a
ConA e a GAL, utilizando eletrodo de carbono vítreo (GCE) modificado com o
hexacianometalato Azul da Prússia (PB) que, além de ser um material semicondutor, possui
regiões de densidade eletrônica heterogêneas e adequadas para a adsorção das proteínas,
através de ligações intermoleculares. Os resultados obtidos por diferentes técnicas
comprovaram que o problema de instabilidade do PB em pH fisiológico pode ser solucionado
por tratamento térmico a 100 ºC por 1h, levando ao suporte eletródico de ta-PB/GCE. O uso
de inteligência artificial associado a parâmetros eletroquímicos possibilitou estudos estruturais
e a obtenção de dados sobre as condições biocompatíveis e eletrostaticamente favoráveis para
imobilização da GAL em ta-PB/GCE, que também foram úteis nos estudos com a ConA. O
biossensor GAL/ta-PB/GCE apresentou ótimo desempenho eletroquímico para a
quantificação de glicose em condições ideais, alcançando um limite de detecção de 10,2 pM e
sensibilidade de 0,012 µA µM ‒1 cm ‒2 . A performance obtida com ConA/ta-PB/GCE foi
satisfatória, alcançando um limite de detecção de 0,96 µM e sensibilidade de 3,94 × 10 3 µA
µM ‒1 cm ‒2 . A seletividade dos ensaios foi influenciada por outros carboidratos, incluindo
frutose, maltose e sacarose, provavelmente pela regiosseletividade moderadamente baixa
alcançada com sítios de interação superficiais dessas proteínas, mas sem comprometer a
viabilidade dos dispositivos para a eletroanálise de glicose em amostras complexas. Ambos os
biossensores foram testados para a quantificação de glicose em formulações farmacêuticas, alcançando valores de recuperação entre 98,0% e 100,5%. O biossensor ConA/ta-PB/GCE foi aplicado com êxito para a análise de açúcares totais em amostra de refrigerante. Cada dispositivo apresentou vantagens particulares e desafios que ainda demandam mais estudos, porém o conjunto de figuras de mérito obtido em cada sistema comprovou que as plataformas desenvolvidas são verdadeiramente eficientes para a análise de glicose em diferentes amostras, estimulando mais pesquisas com o desenvolvimento de biossensores eletroquímicos à base de lectinas para carboidratos de relevância biológica.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - FRANCISCO ADRIANO DE OLIVEIRA CARVALHO
Interno - FRANCISCO NASCIMENTO PEREIRA JUNIOR
Interno - HEBERTY DI TARSO FERNANDES FACUNDO
Externa à Instituição - TATIANE SANTI GADELHA
Presidente - THIAGO MIELLE BRITO FERREIRA OLIVEIRA