maria ines rodrigues machado

CCAB - CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E DA BIODIVERSIDADE

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande, Especialização nas seguintes áreas: Ciência de Alimentos (Frutas e Hortaliças), Segurança Alimentar e Nutricional, Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande, Doutorado em Ciência e Tecnologia de Agroindustrial na Universidade Federal de Pelotas-RS. Tem experiência Processos Industriais, Implantação de Programa de Controle de Qualidade, Desenvolvimento de Novos Produtos e Economia Circular. Atualmente trabalhando com projetos de extensão e pesquisa na área vegetal e animal. É docente da Universidade Federal do Cariri, no Centro de Ciências Agrárias e da Biodiversidade- CCAB.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Engenheira de Alimentos Furg/RS
Dra. Ciência e Tecnologia Agroindustrial UFPel-RS
Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos -Furg/RS
Especialista em Segurança Alimentar e Nutricional.Unesp-SP/Unilab-CE
Especialista em Ciência de Alimentos-UFPel RS

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Ciência, tecnologia e Engenharia

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/3611513852489325

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

505/4Andar

Telefone/Ramal

não informado

Endereço eletrônico

não informado